Chop Suey en 5 Minutos!!

Esta receta va dedicada a quienes después de una gran jornada laboral quieren llegar a sus hogares simplemente a cenar, sin que implique ensuciar mucho, o estar horas esperando a que termine la comida.

Para el chop suey de pollo vamos a necesitar:

• 1/2 Morrón Rojo
• 1/2 Morrón Verde
• 1 Zanahoria
• 1/2 pechuga de pollo
• 1 cebolla chica
• 200grs de brotes de soja
• 1 cda de aceite de oliva
• 1/2 cucharadita de azucar.

Proceso:

1. Mezclar la soja conel azucar
2. Cortar el pollo en tiras y pasarlo por la mezcla anterior
3. En un sartén salteamos el pollo con el aceite de oliva hasta que tome color
4. Agregamos las verduras cortadas en tiras lo mas finas que puedas pero OJO! el brote de soja por último! 
5. Pasados 3 o 4 minutos, verter caldo de pollo (puede ser un caldito knorr, en este caso agregar una media taza de agua a la mezcla) 

Vieron que fácil era!!?